La confianza comienza cuando la información puede demostrarse.
Los estándares CSN establecen los criterios utilizados para evaluar y certificar parámetros específicos de productos de suplementación nutricional. Su objetivo es garantizar que cada certificación emitida se fundamente en evidencia científica verificable, criterios consistentes y procesos documentados.
¿Qué son los estándares CSN?
Los estándares CSN son el conjunto de criterios que regulan el proceso de evaluación y certificación de productos dentro del sistema CSN.
Definen qué parámetros pueden ser objeto de certificación, cómo deben evaluarse y bajo qué condiciones puede emitirse una certificación.
Su finalidad no es valorar un producto, sino acreditar la correspondencia entre la información certificada y los resultados obtenidos durante su evaluación.
¿Qué puede certificarse?
Cada producto presenta características diferentes y puede requerir la evaluación de parámetros específicos.
Dependiendo de la categoría y de los objetivos de la marca, CSN puede certificar diferentes tipos de información, entre ellos:
- Pureza
- Identidad
- Potencia
- Bioactivos
- Metales pesados
- Microbiología
- Contaminantes específicos
- Frescura
- Estabilidad
- Otros parámetros definidos dentro de los estándares aplicables
Cada certificación especifica claramente qué parámetros han sido objeto de evaluación.
¿Cómo se analizan los productos?
Cada análisis comienza con la elección del laboratorio adecuado.
En CSN colaboramos con una red de laboratorios independientes, nacionales e internacionales, seleccionados por su experiencia en áreas analíticas específicas.
Cada certificación es diferente y puede requerir metodologías y conocimientos especializados.
Por ello, la elección del laboratorio se realiza en función de los parámetros incluidos en el alcance de la certificación, seleccionando en cada caso el centro con la experiencia más adecuada para realizar los análisis correspondientes.
Este enfoque nos permite adaptar cada proceso de certificación a la naturaleza del producto y garantizar que cada evaluación se lleve a cabo con el máximo nivel de especialización técnica.
Independencia y especialización
La selección del laboratorio responde exclusivamente a criterios técnicos.
Entre otros aspectos, se tienen en cuenta:
- La especialización en la categoría de producto.
- La experiencia en los parámetros objeto de evaluación.
- La disponibilidad de metodologías analíticas adecuadas.
- La capacidad técnica para realizar los ensayos requeridos.
Este enfoque permite adaptar cada certificación a las necesidades específicas del producto, garantizando que los análisis sean realizados por laboratorios con la experiencia y los recursos adecuados para cada caso.
Una red de laboratorios, un mismo compromiso
CSN coordina el proceso de certificación, revisa la documentación técnica y evalúa los resultados obtenidos para emitir la certificación correspondiente cuando los criterios definidos para el alcance de certificación han sido satisfechos.
La utilización de una red de laboratorios independientes permite mantener la objetividad del proceso y seleccionar en cada certificación la capacidad analítica más adecuada para los parámetros objeto de evaluación.
Un sistema adaptado a cada producto
No todos los productos requieren los mismos criterios de evaluación.
Por este motivo, CSN desarrolla estándares específicos para cada categoría de suplementación nutricional.
Estos estándares determinan:
- Los parámetros que pueden certificarse.
- Los criterios aplicables.
- La documentación requerida.
- La forma en que deben interpretarse los resultados.
Certificación asociada a lotes
Todas las certificaciones emitidas por CSN están vinculadas a un lote específico.
Esto garantiza que la certificación corresponda exactamente al producto evaluado y permite mantener la trazabilidad completa del proceso.
Cada certificación incorpora:
- Número de certificado.
- Código único de validación.
- Registro público.
- Código QR.
- Identificación del lote certificado.
Acceso a la información
La certificación no termina con la emisión del certificado.
Por ello, cada producto certificado dispone de mecanismos de consulta que permiten verificar la validez de la certificación y acceder a la información asociada.